宜蘭三星【稻鴨米】有機長秈糙米(1.5kg/包)

口感鬆軟美味,適合低糖飲食食用


    • ✓ 2020年精饌米獎肯定
    • ✓ 台農71號CNS一等米
    ★ 有機農產品及產銷履歷雙驗證,品質更放心

  • 商品內容:有機長秈糙米(1.5kg/包)x1包
  • 商品品牌: ■ 稻鴨有機米 ■
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  • 商品編號: A102EGU0010
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宜蘭三星【稻鴨米】有機長秈糙米(1.5kg/包)


宜蘭三星【稻鴨米】有機長秈糙米(1.5kg/包)

~有機農產品及產銷履歷雙驗證,品質更放心~

✓ 來自蘭陽平原的好山好水
✓ 全年一期耕作,稻米質純均勻
✓ 有機農產品驗證機構:環球國際驗證(股)公司(證書字號:1-007-920006)
✓ 產銷履歷驗證字號:UCS-A-20055

【商品特性說明】在來米種的唯一例外!! 吃起來像蓬萊米口感的長秈米。口感不黏、軟Q,細細咀嚼後會散發淡淡香甜滋味。
台灣特色米異國風味,常被拿來做異國料理的長秈米,外觀形狀較長,高纖維,澱粉含量卻比一般米低,吃完不易產生飽脹感。
因為口感好,吃完易消化,且含高纖不易發胖的特質,符合都市人的生活需求,被稱作都市型的米。



稻鴨米依循「有機生產農業生產」以較不污染環境、不破壞生態,並維持自然資源循環永續利用原則,強調水土資源保育與生態平衡之管理系統,並達到生產自然安全農產品目標之農業。

有機益全香米為農改專家郭益全博士,帶領團隊精研多年改良而成的台農71號品種,炊飯時,飯鍋升起的陣陣撲鼻芋香是最大特色。益全香米形狀短圓,黏Q香甜,口感極佳,而其濃郁的芋頭香味更為您的餐點增添另種風味。

宜蘭三星稻鴨有機米-品牌介紹

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~三星稻鴨米の簡介~

從事雨傘經銷的陳晉恭剛開始只是想幫在宜蘭三星種稻的父親陳文連忙,沒想到一腳踩進了有機米行業,在有機米的推動上闖出一片天,自創品牌「稻鴨米」,同時具備有機米和產銷履歷認證,得到市場肯定。

一腳踩進有機米行銷~幾年前,父親和朋友合作有機米的生產,採用日本合鴨米耕作技術,但當時有機食品市場尚未打開,合作一年後,負責行銷伙伴縮手不再收購稻米,讓才剛起步的有機產業頓時陷入瓶頸。由於陳晉恭對行銷及通路相當熟悉,因此決定利用剩餘時間,協助父親銷售有機米,推出「稻鴨米」品牌,強調稻鴨生態合作有機農法。   可惜頭一年的銷售成績不盡理想,嚴重虧損。所幸第二年開始,農委會開始注意到這個品牌,並邀請他們參加世貿等多項農業展,漸漸打開稻鴨米的知名度,許多接觸過的有機商店紛紛下單,銷售量達到全年生產百分之九十。這成果讓陳晉恭信心大增,成立了自己的碾米廠。第三年營業額雙倍成長,生產的稻米在七八月間便銷售一空,這也讓陳晉恭開始思考拓展合作農田可能。


鴨子兵團協助種稻~

「剛開始我們用鴨子來協助種植有機米的時候,大家都說:『哪有可能?』,但是現在,我們的成果是有目共睹,也讓一些農民願意加入合作行列。」陳晉恭說,事實上,宜蘭地區的稻田一年一作,地力的恢復時間長,加上青年人口外流,在家鄉耕種的都是老人家,以稻鴨米的農法來耕作,可以減少施放化學肥料以及噴灑農藥的成本與人力,是一種相當適合宜蘭地區推廣的有機米耕種農法。以鴨子尖兵協助種稻的另一優點是消除福壽螺。福壽螺是水稻種植最大的剋星,它專吃水稻苗,又無天敵,農民往往只能用農藥將地表福壽螺毒死。但鴨子喜歡吃螺,加上長長的鴨喙可以翻蹭泥土,能讓深藏在泥土中福壽螺無所頓逃,休耕期間的放牧,便可以把田裡的福壽螺清除百分之九十,不僅節省福壽螺農藥開支,吃了福壽螺的鴨子健康漂亮,還能賣個好價錢,真是一舉數得。


難以複製的智慧資產~

「要使用稻鴨米農法,最重要的是必須同時兼具種稻以及養鴨知識,才能在種植過程中進行微調。」陳晉恭說。父親陳文連早年從事養鴨行業,曾養過幾十萬隻鴨子;在雛鴨長大能自行禦寒後,便一路趕鴨子北上,經頭城、大溪直到台北新莊,沿途鴨子啄食收成後的稻米,到達新莊時已是成鴨,新莊鴨商收購後,再搭車回到宜蘭。  正因為有此經驗,陳文連對於鴨子生長週期、習性、需求都瞭若指掌,如何調整插秧和放鴨子時間、每一畦田需要放養多少隻鴨才能取得足夠排泄量,作為沃田養料、當田裡無法提供鴨子營養時,該如何搭配飼料、插秧間距要如何調整,水稻才不會被鴨子踩壞等,稻鴨法的問題不單是理論可以克服,更考驗著多年的實務經驗才能相輔相成。


土地的呼喚~

目前全台農會系統幾乎都來參觀過他們的農法,但是仍無人學會,「這整個農法都在我爸爸腦子裡,我雖然能清楚說明,但是實際操作連我也沒辦法掌握,因為這當中充滿太多專業智慧了。」陳晉恭笑著說。所以目前陳家父子各司其職,父親運用純熟技術種出健康好吃的有機米,弟弟在下班時間把稻穀碾成各種需要的米,而陳晉恭則發揮行銷專長,將大家辛苦成果推廣到市場上。  或許是身上流著農家血液,呼應著土地呼喚,在台北商場闖蕩多年的陳晉恭,面對普世認為「種稻沒前途」價值觀中,反其道而行,投入有機農業,並且找到一片寬廣的天。未來會讓子女也加入這個行業嗎?陳晉恭不置可否表示,只要子女對有機農業有興趣,將鼓勵他們傳承下去,繼承這一份祖先傳承下來的生活智慧。

宜蘭受限氣候因素,故水稻採一年一獲,三星有機米產銷班第一班田間生產取決天候,農友們會依據水稻的生展進行一連串的照顧,直至收穫後才得以喘息。

整地(犁田)→育苗→放入小鴨 →人工除草+補苗→收割→自主檢驗→碾製→冷藏→碾製

常溫食品
01 品名:

宜蘭三星【稻鴨米】有機長秈糙米(1.5kg/包)

02 特色說明:

長秈糙米-台中秈10號 口感上較為不黏,又軟又Q,高纖低澱粉特性,細細咀嚼時淡淡香甜滋味,

吃長米不易產生胃脹氣且不易發胖好吃易消化的特性,營養兼具美味,

使得長米漸漸成為適合國人新生活型態的營養主食。

03 內容物/成分:

品種:台中秈10號

規格:CNS 一等米

04 產地:

生產農戶:三星鄉有機米產銷班第一班

產區:台灣宜蘭縣

05 內容量/重量:

■ 整組含:宜蘭三星【稻鴨米】有機長秈糙米(1.5kg/包)/1包/共1包

■ 單包裝:宜蘭三星【稻鴨米】有機長秈糙米(1.5kg/包)/1包

06 保存方式:

保存期限:6個月/低溫,乾燥,陰涼的環境是保存食米最完美的環境!

台灣氣候潮濕,避免於潮濕、高溫、日曬場所,開封後請放置冰箱內冷藏,以保新鮮美味!

08 使用方式:

洗米時,輕搓快速的將水倒掉瀝乾,一杯米加1:1.4倍的水,再放入電鍋浸泡炊煮,

電鍋炊煮完成後,必需悶熱20分鐘,等20分鐘後,掀開將蓋子輕輕攪拌讓多餘水份蒸發略冷後,

即可享受香Q可口的有機米飯。

09 食品業者登錄字號:

★ 農產品驗證機構:環球國際驗證(股)公司(證書字號:1-007-920006)

★ 產銷履歷驗證字號:UCS-A-20055

★ 糧商登記字號:0200532

★ 食品業者登錄字號:G-200109439-00000-1

★ 經營業者名稱:上誼興業有限公司

10 商品保證:

★ 產品責任險字號:泰安產物保險07字第062209C10190號

16 注意事項:

■ 本商品屬於食品,一經拆封後,恕無法退貨。

■ 商品內容物以實物為主,圖片僅供參考。

■ 有關購買、付款及運送方式的更多說明,請參閱購物說明購物常見問題

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標籤: 輕頑味.吃得健康, 民生食材/南北貨, 米/麵/泡麵, 有機食品, 台灣好牌子, 宜蘭三星稻鴨有機米, 有機三星稻米