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  • 發表者: cheerwants
  • 分類: 紅夾子@輕頑味
  • 發表時間: 2018-02-20
  • 閱讀人次: 3691

初體驗手殘懶人第一發:南瓜先生蟳味紅椒妻,過青江踩紅蛋生米煮成熟粥!

值得紀念的今天,紅夾子の手殘懶人頑味廚房~開張了!

初體驗手殘懶人第一發:南瓜先生蟳味紅椒妻 過青江踩紅蛋生米煮成熟粥!


這麼冷的時節,是最好的養豬季。

每到晚上手腳冰冷

刷fb時總會突然好想吃個…火鍋


但熱量超飆高怎麼辦?

有什麼是暖胃又低熱量又懶得出門又不麻煩連紅夾子這個徹底的手殘懶人都可以做的「食物」?

可以快速弄上一鍋來暖暖我的胃~

親愛的妳一定跟我想的一樣,是這個萬惡的人人想要消滅的壞東西!! 


肥肥OS...討厭啦~被你猜中了(掩面)


紅夾子の手殘懶人頑味廚房。南瓜先生蟳味紅椒妻 過青江踩紅蛋生米煮成熟粥


當然除了高熱量的泡麵之外,為了不從小宅女變阿肥肥~

紅夾子發現有低熱量又健康養生的選擇~

重點是,如同泡麵一樣的,將妳想要吃的食材通通丟進鍋裡,拌一拌即可,是不是粉容易呢?


於是,旺盛的食慾今天戰勝了腦中的懶惰鬼~我們一起來做個手殘懶人都會做的料理吧!


值得紀念的今天
紅夾子の手殘懶人頑味廚房~開張了!


解深夜饑餓居家必備
銀川有機南瓜/菠菜易煮粥

俗名說文解字:台灣嚴選有機品牌【銀川】用不加農藥自然農法栽種出的白米,添加了對身體有益的南瓜或菠菜,又怕常常外食的妳太少吃蔬菜有嗯嗯不順的困擾,於是有添加了“米糠片”保留滿滿糙米的膳食纖維,重點是還很好煮一下子就可變出一鍋暖粥。

紅夾子の手殘懶人頑味廚房。南瓜先生蟳味紅椒妻 過青江踩紅蛋生米煮成熟粥


美人兒妳好健康、又容易取得的市場蔬菜

懶人紅夾子特別在假日採購了生鮮蔬菜,這輩子又一次天真覺自己這麼地有企圖心~

(話說假日懶人也是可以採購次週儲備糧食的時間,懶人一族要把握機會採購啊~)

紅夾子の手殘懶人頑味廚房。南瓜先生蟳味紅椒妻 過青江踩紅蛋生米煮成熟粥

初體驗手殘懶人第一發
南瓜先生蟳味紅椒妻 過青江踩紅蛋生米煮成熟粥

(這道菜名有種怪怪的港覺…)

銀川有機南瓜易煮粥是我第一個犧牲的實驗材料

隨手拿了一包銀川有機南瓜易煮粥米包,以及健康的紅椒、有機青江菜、蟳味棒和生雞蛋…

紅夾子の手殘懶人頑味廚房。南瓜先生蟳味紅椒妻 過青江踩紅蛋生米煮成熟粥


從不自己動手煮的紅夾子也不知道這個故事的結局是什麼

風格要走歐洲文藝片? 還是好萊嗚驚悚片? 還是香港賀歲片? 還是台灣龍捲風?


南瓜先生蟳味紅椒妻 過青江踩紅蛋生米煮成熟粥
紅夾子食材選用和使用量如下:

✔ 銀川有機南瓜易煮粥米包—約1/2袋

✔ 紅椒— 約1/4顆,隨意的切丁

✔ 有機青江菜—依喜好選1~2支

✔ 火鍋料蟳味棒— 2支

✔ 快過期生雞蛋— 1顆

✔ 懶人快煮鍋— 1組

✔ 水— 約泡麵碗大小的1碗半(我超隨意的)


如果親愛的妳和紅夾子一樣,從來沒下過廚的,請在將所有食材丟進鍋裡前,還是要沖洗一下食材唷!!

至於南瓜先生(=銀川有機南瓜易煮粥米)要不要沖洗? 

紅夾子有用水過一下,才下鍋。


↓我們來看看這個很好煮的南瓜先生米粒

紅夾子の手殘懶人頑味廚房。南瓜先生蟳味紅椒妻 過青江踩紅蛋生米煮成熟粥

我記得夾子媽平常煮粥,都要將洗過的白米泡水靜置1小時,再拿去電鍋煮,更別說是煮糙米粥,要做到可以順口的程度又更耗時。

銀川有機南瓜易煮粥的米經過專業的技術處理,很快就能生米煮成熟粥哩!而且還添加了米糠片,保留了滿滿糙米的膳食纖維唷!



↓拿出好用懶人快煮鍋,加入水,煮開至有微粒泡泡。然後將南瓜先生(=銀川有機南瓜易煮粥米)倒入。

紅夾子の手殘懶人頑味廚房。南瓜先生蟳味紅椒妻 過青江踩紅蛋生米煮成熟粥


↓米不用泡水,紅夾子只是象徵性的過水沖洗過濾,然後倒入快煮鍋。以下這個份量只有單包的一半而已。先滾水煮10分鐘(半蓋蓋子)

紅夾子の手殘懶人頑味廚房。南瓜先生蟳味紅椒妻 過青江踩紅蛋生米煮成熟粥


↓南瓜先生蟳味紅椒妻:南瓜先生蓋鍋煮10分鐘後,加入準備好的食材,紅椒、蟳味棒(…還可以加入蛤蜊、或鮮蚵),再煮3分鐘。

紅夾子の手殘懶人頑味廚房。南瓜先生蟳味紅椒妻 過青江踩紅蛋生米煮成熟粥


↓然後打一顆蛋進去,攪一攪~

紅夾子の手殘懶人頑味廚房。南瓜先生蟳味紅椒妻 過青江踩紅蛋生米煮成熟粥


↓再丟入有機青江菜一把~再攪一攪~

紅夾子の手殘懶人頑味廚房。南瓜先生蟳味紅椒妻 過青江踩紅蛋生米煮成熟粥

紅夾子の手殘懶人頑味廚房。南瓜先生蟳味紅椒妻 過青江踩紅蛋生米煮成熟粥


↓南瓜先生蟳味紅椒妻 過青江踩紅蛋生米煮成熟粥~上桌啦!

紅夾子の手殘懶人頑味廚房。南瓜先生蟳味紅椒妻 過青江踩紅蛋生米煮成熟粥


↓半包南瓜先生就可以煮出這麼大份量的粥,紅夾子分2餐吃完!

紅夾子の手殘懶人頑味廚房。南瓜先生蟳味紅椒妻 過青江踩紅蛋生米煮成熟粥


↓這應該是哈利波特第一集的結局!自己覺得還算圓滿滿意!

紅夾子の手殘懶人頑味廚房。南瓜先生蟳味紅椒妻 過青江踩紅蛋生米煮成熟粥


↓晚餐配餐,還是很營養嘛!哈哈哈!

紅夾子の手殘懶人頑味廚房。南瓜先生蟳味紅椒妻 過青江踩紅蛋生米煮成熟粥


這次一整個大幸運~!

南瓜先生蟳味紅椒妻 過青江踩紅蛋生米煮成熟粥

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