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95%的人都不知道原來高仰三不是人名! 一個有內涵、有堅持的品牌。


高仰三這個名字是來自這句話:『高山仰止,景行行止,再三仰望,仰望再三』

前二句出自詩經小雅車轄,後司馬遷引以贊美孔子而為:「高山仰止,景行行止,雖不能至,然心嚮往之。」我們期許再三對至聖先師偉大人格與堅持正道的仰望,讓產品日漸臻於至善,流芳於世。因此取 『高:至善』、『仰:期許』、『三:堅持』 而為高仰三品牌名稱。


《精神與實踐》取之於天,用之於人,還之於地。

體察四時變化, 取用當季的潔淨穀物蔬果,是我們對於上天生養萬物的禮敬之心;瞭解身心的多種需求,上求傳統智慧,旁借現代科技,期能有用於人,是我們生為大自然一部分的順應之心;我們看到生態破壞的可怕,在每個環節都力求節制與無害,期能善待地球,這是我們還之於地的不忍之心。


四季之美,護生之心,飲食之道,盡在高仰三

高仰三沒有商業考量放在前,一切研發秉持「對一切有益」,今日緩慢親和的製程,換取明日的健康踏實,高仰三要讓種植原生品種的小農們放心,要讓手工製造的匠人們放心,我們竭盡所能的,沒擔心市場不市場,只要對人有益,整體包辦下來。我們也不是依著一個固定的食譜配方,同一個產地的原料,每一季都有所變化不同,所以一個產品問世後,隨時依著節令調整,不單是主要食材,對於調味的每個小配方細節也同樣精心挑選及講究。高仰三研發團隊,依然會繼續體驗,調整產品。

採集著春、夏、秋、冬四季的營養、能量,每個高仰三產品,背後都有令人感動及有趣的故事,每一樣產品都是值得驕傲的頂級成品。即便如此,我們不會將自己定位於頂級食品的價格,我們不會重包裝而忽略本質,我們不會因應市場,而做不夠健康的產品!高仰三的用心,值得更多人的體會與分享!



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