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  • 發表者: cheerwants
  • 分類: 紅夾子@輕頑味
  • 發表時間: 2022-02-07
  • 閱讀人次: 5271

手殘懶人頑味廚房Part2: 黃子椒主持紅白,菠菜泡菜台韓正對決,黃金蛋究竟落誰家!?

繼上週買了用不完的食材,紅夾子這週再來挑戰手很殘之懶人頑味廚房料理~

今天這道假日不出門,宅宅當家正想吃暖胃的食物就是:

黃子椒主持紅白,菠菜泡菜台韓正對決,黃金蛋究竟落誰家!?

(還是離不開怪怪名)

紅夾子の手殘懶人頑味廚房。黃子椒主持紅白,菠菜泡菜台韓正對決,黃金蛋究竟落誰家!?


紅夾子今天的影視風格,打算挑戰不可能的任務,想將粥煮成---燉飯!


黃子椒主持紅白,菠菜泡菜台韓正對決,黃金蛋究竟落誰家!?

紅夾子食材選用和使用量如下:

✔ 銀川有機菠菜易煮粥米包—約1/3袋 (因為我打算一餐吃完,而且想加入很多好料)

✔ 黃椒— 約1/3顆,隨意的切丁。

✔ 有機青江菜—依喜好選1~2支,切段。

✔ 正統韓式泡菜— 約1小碗,建議切小塊點(懶人紅夾子沒有切)。

✔ 火鍋料明太子魚香腸— 3支,切丁。

✔ 貢丸— 2顆,切丁。

✔ 應該過期生雞蛋— 2顆(少女們不要學,姊姊有練過)

✔ 懶人快煮鍋— 1組

✔ 水— 約泡麵碗大小的1碗 (隨意的不想做太濕)


前置準備工作

↓沖洗食材

紅夾子の手殘懶人頑味廚房。黃子椒主持紅白,菠菜泡菜台韓正對決,黃金蛋究竟落誰家!?


↓黃金蛋2顆預先打散,人人有獎

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所以你會得到一個Check List:

✓ 一碗切段青江菜(使用了1/2)

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✓一小碗懶人未切的韓式泡菜(用光光)

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✓一碗散打的蛋汁(用了2/3)

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✓一小碗切丁黃子椒(用光光)

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✓一碗切完後覺得量很大的火鍋料(僅使用了1/3)

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✓銀川有機菠菜易煮粥米包(使用1/3袋,本人小鳥胃就夠吃了)

紅夾子の手殘懶人頑味廚房。黃子椒主持紅白,菠菜泡菜台韓正對決,黃金蛋究竟落誰家!?


↓銀川有機菠菜易煮粥的米經過專業的技術處理,看這剔透的米粒,還有添加了米糠片唷~有滿滿糙米的膳食纖維唷!

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↓接著我們照樣把水煮開,丟入食材,肉類先煮3分鐘。

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↓然後加入泡菜

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↓倒入銀川有機菠菜易煮粥的米約1/3包(這次未先沖洗,直接加入)

因為食材很多,我怕臭灰搭,所以不時攪拌。

煮了約10分鐘,然後…

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就在煮10分鐘後,我加入了預先打好的蛋汁2/3,和青江菜,濃稠度攀升,我始料未及…

唉唷,一邊拍照還是臭灰搭了啦!(所以建議還是準備1碗半的水)

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(管它的…)


黃子椒主持紅白,菠菜泡菜台韓正對決,黃金蛋究竟落誰家!?
上桌啦!

沒想到還是促成了泡菜和燉飯這對佳偶!

雖然賣相不佳,但是意外的合我胃口,一下子就吃光光惹!

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這次「不可能的任務之 粥材料煮成燉飯」還算圓滿,雖然中間緊張的劇情讓我手忙腳亂,但成果還是值得下肚,我真是個幸運兒~!

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食材還剩那麼多,小資女我慢慢來消化它嘍!

一包銀川有機菠菜易煮粥,添加個人喜愛的食材,紅夾子可以分3次吃。

如果是想正常煮粥,一包可以煮3碗粥濃粥,還蠻實在的!

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就分享給您嘍~

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未完待續…這篇文章對你有意義和幫助嗎? 

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