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泰國在你的廚房-輕鬆煮出泰式好料理
黃咖哩醬成分有薑黃、芥茉、大蒜、辣椒、各式香料及蝦醬等,隔水加熱後或微波後即可淋飯食用,適合與雞肉、羊肉一起料理。
泰國咖哩料理的特色:
泰式咖哩與其他國家最大的不同,為添加多種特殊香料, 如各種辣椒、香菜子、茴香、南薑、薑黃、香茅、檸檬葉等, 料理時搭配鱼露,月桂葉、椰奶、椰漿,羅望子等南洋風佐料調味,
泰國的咖哩種類很多,各種咖哩主要差別是在混入辣椒和香料的不同,主要以顏色來區分,有紅、黃、綠咖哩。
紅咖哩是混入大量的紅辣椒,綠咖哩主要是加入大量的小綠辣椒, 而黃咖哩則是添加大量的黃薑粉。各種咖哩皆有其獨特味道。
★ 椰漿(椰子萃取、水)、馬鈴薯、小玉米、大豆油、糖、青蔥、咖哩粉(芥末、胡荽、葫蘆巴、小麥粉、鹽、辣椒、茴香、小茴香、胡椒)、鹽、大蒜、香茅、辣椒、薑黃、良薑、樹薯澱粉、胡荽、薑、蝦醬(蝦子、鹽)、小茴香、泰國萊姆皮、胡椒、檸檬酸。
材 料:去頭蝦子、馬鈴薯、洋蔥絲、聖女小番茄
醬 料:deSIAM黃咖哩調理醬包、椰奶、魚露、糖
作 法:
材 料:蝦子400克、花枝200克、洋蔥120克、辣椒2根、小番茄100克、香菜30克、冬粉2把。
醬 料:deSIAM泰式黃咖哩醬2包、蔬菜油2大匙、泰式魚露、1/2大匙、椰子糖1大匙、椰漿250c.c.
[咖哩醬包]是由咖哩膏加入椰奶、蔬菜所延伸出來的產品,可以直接加熱食用,適合人數少時直接炒肉類加入,牛羊豬雞海鮮都很合適。
[咖哩膏]呈膏狀,是咖哩主要香氣來源,加入膏將更容易做出色香味俱全的餐點,也適合做炒飯、炒麵等主食享用,人數多時可以先用來炒油和佐料,用來加強口味用。舉例來說,2個人約可用1包醬包,4人則建議使用1包膏與2包醬包,以此類推~~
【deSIAM】暹羅泰式黃咖哩調理醬包200g(6包綜合組)←這邊選購
狠愛吃辣一些【deSIAM】暹羅泰式紅咖哩膏70g(6包綜合組)←這邊選購
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品牌行銷全世界:Belgium • France • Greece • Iceland• Malta • Switzerland • Australia • Hong Kong •Singapore • Thailand
1.由泰國藍象的食品行銷達人所自行創立之公司
2.產品食材均經過特別篩選
3.從生產採收到包裝製造全在當地完成
4.100%天然食材萃取
【輕頑味週年慶】..
由泰國藍象的食品行銷達人所自行創立之公司產品食材均經過特別篩選從生產採收到包裝製造全在當地完成100%天然食材萃取品牌行銷全世界36國:Belgium • France • Greece • Iceland• Malta • Switzerland • Australia • Hong Kong •Singapore • Thailand
泰國咖哩料理的特色: 泰式咖哩與其他國家最大的不同,為添加多種特殊香料,如各種辣椒、香菜子、茴香、南薑、薑黃、香茅、檸檬葉等,料理時搭配鱼露,月桂葉、椰奶、椰漿,羅望子等南洋風佐料調味,泰國的咖哩種類很多,各種咖哩主要差別是在混入辣椒和香料的不同,主要以顏色來區分,有紅、黃、綠咖哩。
紅咖哩是混入大量的紅辣椒,綠咖哩主要是加入大量的小綠辣椒,而黃咖哩則是添加大量的黃薑粉。各種咖哩皆有其獨特味道。P.S. 喜歡辣味較重的人,可以選擇紅咖哩哦~
■deSIAM暹羅泰式黃咖哩調理醬包,黃咖哩醬成分有薑黃、芥茉、大蒜、辣椒、各式香料及蝦醬等,隔水加熱後或微波後即可淋飯食用,適合與雞肉、羊肉一起料理。
■deSIAM暹羅泰式黃咖哩調理醬包/椰漿(椰子萃取、水)、馬鈴薯、小玉米、大豆油、糖、青蔥、咖哩粉(芥末、胡荽、葫蘆巴、小麥粉、鹽、辣椒、茴香、小茴香、胡椒)、鹽、大蒜、香茅、辣椒、薑黃、良薑、樹薯澱粉、胡荽、薑、蝦醬(蝦子、鹽)、小茴香、泰國萊姆皮、胡椒、檸檬酸。
整組含:【deSIAM】暹羅泰式黃咖哩調理醬包 (200gx1包)
A-128072829-00000-6
進口商:廣紘國際股份有限公司
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